Thursday , 8 May 2025 |
  1. Delete-31-10-24
  2. উপাসনা এবং ধর্ম
  3. কলকাতা
  4. কৃষি ও ফুল বাগান
  5. খেলা
  6. গ্রহ শান্তি
  7. চলো যাই
  8. জানা অজানা
  9. দেশ
  10. পড়াশোনা
  11. পথ চলতি
  12. পেশা প্রস্তুতি
  13. প্রযুক্তি ও বিজ্ঞান
  14. ফ্যাশান
  15. বিজ্ঞাপন

বাংলাদেশি ‘দুধ-কৈ’

Newsbazar24 :     দুই বাংলা প্রধানত নদী-নালার দেশ। ফলে এখানে নানা রকম মাছ পাওয়া যায়। পুকুরের একটি প্রধান জিয়ল মাছ কৈমাছ। এপার বাংলায় 'দই-কৈ' যেমন খুব জনপ্রিয় ঠিক তেমনি…

‘ডিমের মালাইকারি’ – টক ঝাল মিষ্টির অনুপম মিশ্রণ

Newsbazar24 :     ইদানিং 'মালাইকরি' খুব প্ৰচলিত। তবে চিকেন,মটন বা ভেজ মালাইকারি বেশি প্ৰচলিত। আমাদের আজকের রেসিপি 'ডিমের মালাইকারি'।     উপকরণ -     * ডিম- ৪টি  …

‘দুধ শুক্তো’

Newsbazar24 :       আজ আমরা রান্না ঘরে নিয়ে আসলাম রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের একটি প্রিয় রেসিপি - 'দুধ শুক্তো'।       উপকরণ -       আলু- ১ টি…

ইন্দোনেশিয়ার প্রধান এক রেসিপি ‘লাদা দোম্বা’

Newsbazar24 :     নাম শুনে ঘাবড়ে যাবেন না। ইন্দোনেশিয়ান ভাষায় 'লাদা' অর্থ ঝাল আর 'দোম্বা' মানে ভেড়ার মাংস। আমাদের দেশে অবশ্য খাসির মাংস দিয়েই এই প্রিপারেশন করা হয়। জানা…

ইলিশ মাছের ডিমের কাবাব

Newsbazar24 :     ইদানিং 'কাবাব' শব্দটার সঙ্গে খাদ্য রসিক বাঙালির খুব পরিচিত। নানা জিনিস দিয়ে উপাদেয় নানা ধরনের কাবাব তৈরি করা হয়। এবার পদ্মার পারে রাধুনিটা তৈরি করেছে এক…

মুচমুচে ‘আলুর টিক্কা’ – সন্ধ্যাটা জমে যাবে

Newsbazar24 :     আলু মাত্রই বাঙালির প্রিয়। আলুর নানা রেসিপিতে বাঙালি মজে আছে। তবে আজ আমরা দিচ্ছি নতুন ইভেন্ট 'আলুর টিক্কার' রেসিপি।     উপকরণ -     *…

বাংলার নিজস্ব আদিবাসী রান্না – সজনে পাতার ভর্তা

Newsbazar24 :     আমরা সজনে সকলেই ভালোবাসি। কিন্তু সজনে পাতা সম্পর্কে আমরা ততটা উৎসাহী না। আমরা সজনে পাতার পুষ্টিগুণ ততটা জানিনা। বহু বছর ধরেই আদাবাসী সম্প্রদায়ের মানুষ কিন্তু জানে…

বাড়িতে দোকানের মত ‘মোমো’ বানান – এই ৫টি টিপস মনে রাখবেন

Newsbazar24 :     চিন থেকে আসলেও এখন মোমো সম্ভবত চিনাদের থেকে বাঙালির পছন্দ বেশি। বাঙালি এখন মোমোর প্রেমে মুগ্ধ। রাস্তার ধারে ছোট ঠেলায় হোক কিংবা বড় রেস্তরাঁয়, মেমো যেন…

‘পালং শাকের বরা’ – স্বাদে ও স্বাস্থ্য অনন্য

Newsbazar24 :             উপকরণ -       ** পালং শাক কুঁচি- ২ কাপ       ** রসুন কুঁচি- ২ কোয়া      …

রান্না – ছুটির দিনের জন্য স্পেশাল মেনু -‘ডাব মুরগি’

Newsbazar24 :       ছুটির দিন মানেই বাঙালির পাতে চাই স্পেশাল মেনু। তাই আজকে আমাদের রেসিপি স্পেশাল 'ডাব মুরগি'।       উপকরণ -       * প্রধান…