Friday , 11 April 2025 |
  1. Delete-31-10-24
  2. উপাসনা এবং ধর্ম
  3. কলকাতা
  4. কৃষি ও ফুল বাগান
  5. খেলা
  6. গ্রহ শান্তি
  7. চলো যাই
  8. জানা অজানা
  9. দেশ
  10. পড়াশোনা
  11. পথ চলতি
  12. পেশা প্রস্তুতি
  13. প্রযুক্তি ও বিজ্ঞান
  14. ফ্যাশান
  15. বিজ্ঞাপন
  /  রান্না-ঘর
  /

রবীন্দ্রনাথের প্রিয় রেসিপি – ‘দুধ শুক্তো’

April 11, 2025

Newsbazar24:     আজ আমরা নিয়ে আসলাম রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের একটি প্রিয় রেসিপি - 'দুধ শুক্তো'।     উপকরণ -     আলু- ১ টি   সজনে ডাঁটা- ৪ টি  …

গরমে দুটো উপাদেয় শরবত – শরীর ও মন ঠান্ডা করবে

April 10, 2025

Newsbazar24:     ১) চিলি পাইনাপেল -     উপকরণ -     * মিষ্টি আনারসের রস ১০০ গ্রাম   * ট্যাবাস্কো সস ১ মিলিগ্রাম   * জিরা পাউডার ১…

আদিবাসী রেসিপি – কচি পাকুর পাতার ভর্তা

April 9, 2025

Newsbazar24: আমরা সাধারণত আদিবাসী বা বিশেষকরে সাঁওতালি রান্নাকে খুব সু-নজরে দেখি না। কিন্তু মনে রাখতে হবে সাঁওতালদের বিপুল শক্তির উৎস কিন্তু ওদের খাদ্যাভ্যাস। ওরা খাদ্যের ব্যাপারে সম্পূর্ণ প্রকৃতি নির্ভর। আজ…

রান্না – অসমীয়া – ‘মাছব টেঙ্গা’

April 8, 2025

Newsbazar24:     ভারতীয় সংস্কৃতির বৈচিত্রের অন্যতম বৈশিষ্ট্য হলো,তাদের খাদ্য সংস্কৃতির বৈচিত্র। যদিও ভাষার মতো অসমের সঙ্গে বাংলার খাদ্য সংস্কৃতির বেশ মিল আছে। অসমের খাদ্যের একটা অন্যতম বৈশিষ্ট্য হলো অনেকটা…

রান্না – চিংড়ির সর্ষে পোলাও – দেশে বিদেশে সমাদৃত

April 7, 2025

newsbazar24:     এক সময় চিংড়ি বনাম ইলিশ বলতে মোহনবাগান বনাম ইস্টবেঙ্গল বোঝাতো। আবার অনেকে চিংড়ি মানে ঘটি আর ইলিশ মানে বাঙাল বোঝানো হতো। কিন্তু পড়ে বোঝা গেছে এই দুই…

‘পাঞ্জাবি রাজমা’ – স্বাদ ও পুষ্টিগুণের অসাধারণ

April 6, 2025

Newsbazar24:     বিশেষ করে নিরামিষাশী মানুষদের প্রোটিন অনেক প্রয়োজন। আমিষ ও নিরামিষ আহারি সকলের ক্ষেত্রেই রাজমা খুবই উপকারী। রাজমা পাঞ্জাবী দের সবচাইতে জনপ্রিয় খাবার।।এটি খুবই উপকারী। রাজমা তে প্রচুর…

থাই – চিকেন ভেজিটেবল কারি

April 5, 2025

Newsbazar24:     এই গরমে যতো কম মসলা জাতীয় খাবার খাওয়া যায় স্বাস্থ্যের জন্য ততোই ভালো। এছাড়া গরমও বেশ কম লাগে যদি স্বাস্থ্যকর কম মসলায় তৈরি সবজি খাওয়া হয়। কিন্তু…

কাশ্মীরি রেসিপি – দুধ চিকেন

April 4, 2025

Newsbazar24:     চিকেন কমবেশি সারা পৃথিবীর কাছেই প্রিয়। প্রত্যেকে নিজস্ব প্রণালীতে চিকেন রান্না করে। কাশ্মীরে প্ৰচলিত 'দুধ-চিকেন' স্বাস্থ্য ও স্বাদে অনন্য।       উপকরণ -   চিকেন, আদা…

চাইনিজ রেসিপি – চিকেন ক্যাসুনাট স্যালাড

April 3, 2025

Newsbazar24:   স্যালাড আমরা কমবেশি সকলেই ভালোবাসি।তাছাড়া শরীর-স্বাস্থ্যের জন্য স্যালাড খুবই প্রয়োজন।   উপকরণ -   **চিকেনের জন্য   চিকেন ব্রেস্ট ১ কাপ(ছোট ছোট টুকরা করা)   কর্ণফ্লাওয়ার দেড় টেবিল…

রাশিয়ান স্যুপ – সমস্ত ঋতুতেই উপযোগী

April 2, 2025

Newsbazar24:     ডিনারে হোক বা ব্রেকফাস্টে। গরম গরম স্যুপ কিন্তু দারুণ সুস্বাদু। পেটও যেমন ভরবে, তেমনি মনও। সঙ্গে যদি থাকে পুষ্টিগুণ, তাহলে সোনায় সোহাগা। রাশিয়ার মানুষেরা স্যুপ খেতে ভালবাসেন। …

সর্বোচ্চ পঠিত - রান্না-ঘর

আজকের সর্বশেষ সবখবর