চড়া পেঁয়াজের দাম

news bazar24:
ক্রমাগত এই সবজির দাম উর্ধ্বমুখী। এতদিন পর্যন্ত টমেটো এবং কাজালঙ্কার দাম আকাশছোঁয়া ছিল তবে এবার পিঁয়াজ সেই তালিকায় নাম লিখিয়েছে। সরকার বিদেশের রপ্তানি শুল্ক বাড়ালেও পেঁয়াজের দাম কিন্তু ক্রমাগতই বৃদ্ধি পাচ্ছে।

এক সপ্তাহে প্রত্যেক কেজি পেঁয়াজের দাম ১৫ থেকে ২০ টাকা বেড়েছে। অন্যদিকে খুচরো বাজারে পেঁয়াজের দাম বেড়েছে প্রতি কেজি ৪০ টাকা ।কিছুদিন আগেও পেঁয়াজ পাওয়া যাচ্ছিল ২৫ টাকা কেজি।

এই ব্যাপারে কোচবিহারের পাইকারি ব্যবসায়ী চাঁদমোহন সাহা জানিয়েছেন, “এই বছর পেঁয়াজের দাম খুব একটা বাড়বে না। কেন্দ্রীয় সরকার রপ্তানির ওপর শুল্ক বাড়িয়েছে এর কারণে আগামী দিনে পেঁয়াজের যোগানো একদম সঠিক থাকবে।”

উদ্যান পালন দফতরের তরফ থেকে জানা গেছে, কোচবিহারের প্রায় ৫০০ হেক্টর জমিতে চাষ হচ্ছে পেঁয়াজ তবে সেই পেঁয়াজ কোচবিহারের প্রয়োজনের তুলনায় অনেক কম। জেলার বাসিন্দাদের নির্ভর করতে হয় মহারাষ্ট্রের নাসিক, বিহারের পেঁয়াজের ওপর। তবে এরকম বৃষ্টি চলতে থাকলে পেঁয়াজ চাষে যথেষ্ট সমস্যা দেখা দিতে পারে।

এর ফলে উৎপাদনও কমে যেতে পারে, যার কারণে দাম বাড়তে পারে পেঁয়াজের ।এইবার যাতে এই ধরনের পরিস্থিতি না হয় সেই জন্যই কেন্দ্রীয় সরকার পেঁয়াজ রপ্তানির ক্ষেত্রে শুল্ক বাড়িয়েছে। ভারত থেকে পেঁয়াজ যায় ইন্দোনেশিয়া, বাংলাদেশ এবং আরবে। পেঁয়াজের রপ্তানি যদি কমে যায় তবে স্থানীয় বাজারগুলিতে পেঁয়াজের দাম সঠিক থাকবে।