Saturday , 12 April 2025 |
  1. Delete-31-10-24
  2. উপাসনা এবং ধর্ম
  3. কলকাতা
  4. কৃষি ও ফুল বাগান
  5. খেলা
  6. গ্রহ শান্তি
  7. চলো যাই
  8. জানা অজানা
  9. দেশ
  10. পড়াশোনা
  11. পথ চলতি
  12. পেশা প্রস্তুতি
  13. প্রযুক্তি ও বিজ্ঞান
  14. ফ্যাশান
  15. বিজ্ঞাপন

নতুন করে জিআই স্বীকৃতি পেল নলেন গুড়ের সন্দেশ ও বারুইপুরের পেয়ারা

প্রতিবেদক
demo desk
April 12, 2025 1:14 pm

Newsbazar24:

 

জিআই স্বীকৃতি পেলে স্বাভাবিক কারণেই বিশ্ববাজারে তার মূল্য বেড়ে যায়। দক্ষিণ ২৪ পরগনার মধু ও জয়নগরের মোয়া আগেই জিআই স্বীকৃতি পেয়েছিল। এবার নতুন করে নলেন গুরের সন্দেশ ও বারুইপুরের পেয়ারা। নলেন গুড়ের সন্দেশ বাংলার অন্যতম জনপ্রিয় মিষ্টি, যা শীতকালে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এর পাশাপাশি বারুইপুরের পেয়ারা অতুলনীয় এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর। এই স্বীকৃতির ফলে বাংলার মিষ্টি ও কৃষিজাত পণ্যের আন্তর্জাতিক বিপণন ও মান বৃদ্ধি পাবে। রাজ্য সরকারও বাংলার নিজস্ব পণ্যের স্বীকৃতি ও প্রসারে বিশেষ উদ্যোগ নিচ্ছে। মিষ্টান্ন থেকে শুরু করে কৃষিজাত পণ্য জিআই তকমায় এগিয়ে রাজ্য। একই জেলায় চারটি জিআই তকমা। সব মিলিয়ে রাজ্যে মোট ৩৫টি পণ্যের ঝুলিতে এল এই বিশেষ স্বীকৃতি। ইতিমধ্যেই বারুইপুরের পেয়ারা দেশ-বিদেশে রফতানির ফলে যথেষ্ট খ্যাতি অর্জন করেছে।

 

জিআই তকমা পেলে এই পেয়ারার চাহিদা যে আরও বাড়বে এবং পেয়ারা চাষের সঙ্গে যুক্ত চাষিরা ভাল দাম পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। দক্ষিণ ২৪ পরগনার নরেন্দ্রপুর স্টেট এগ্রিকালচার ম্যানেজমেন্ট অ্যান্ড এক্সটেনশন ইনস্টিটিউট, কৃষি পণ্যের বিভাগে এই পণ্যের আবেদন করে তারা। বারুইপুর ফেমাস প্রসিডিওর কোম্পানির তরফ থেকে বারুইপুর পেয়ারার আবেদন করা হয়েছিল। মিষ্টি উদ্যোগ সংগঠনের তরফে জন্য আবেদন জানানো হয়। তা স্বীকৃতি মেলে। শীত মানেই নলেন গুড়, আর নলেন গুড় মানেই তার লালচে আভার, মুখে মিলিয়ে যাওয়া সন্দেশ। এর আগেই সব সন্দেহের অবকাশ দূর করে ২০১৭-তে বাংলার রসগোল্লা ছিনিয়ে নিয়ে এসেছে জিআই ট্যাগ।

WhatsApp channel Join Now
Telegram channel Join Now

সর্বশেষ - কলকাতা

আপনার জন্য নির্বাচিত

ঘূর্ণিঝড় মোকা রাজ্যে কতটা প্রভাব ফেলবে? কি বলছে আবহাওয়া দপ্তর

বুলেটে চড়ে রামনবমীর মিছিলে দিলীপ ঘোষ

Malda news:আর্সেনিকমুক্ত পানীয় জল প্রকল্পের শিলান্যাস মন্ত্রীর

Malda:রতুয়ার কাটাহা দিয়ারা হাই স্কুলের ৭৫ বর্ষপূর্তিতে স্কুলের প্রাক্তনীদের উদ্যোগে পুনর্মিলনী উৎসব

CAA আইনে ভারতের নাগিরত্ব পেলেন বাংলাদেশের ঝিনাইদহ জেলার বাসিন্দা বিকাশ

গৃহস্থের বাড়ি থেকে ৭ থেকে ৮ ফুট লম্বা একটি পাইথন সাপ উদ্ধার।

রান্নাঘরে কয়েকটি জিনিস যেন একদম খালি না হয়ে যায়

Malda News:ছয় দফা দাবিতে বামপন্থী ক্ষেতমজুর ইউনিয়নের জনসভা ৭ই ডিসেম্বর মালদায়

তৃনমুলের পঞ্চায়েতে সিপিএমের ডেপুটেশনে বোমাবাজির অভিযোগ, তদন্তে পুলিশ

ছিনতাইয়ের অভিযোগে গ্রেপ্তার ইংরেজবাজার থানার এক এএসআই