কোন খাবার গুলি খেলে আপনার কিডনির ক্ষতি হতে পারে? জেনে নিন…

  news bazar24:  স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, অনেক সময় ভুল খাবার, ওষুধ ও পরিবেশের বিষাক্ত উপাদান কিডনির ওপর খারাপ প্রভাব ফেলে। তাই কিডনিতে পাথর তৈরি হওয়া থেকে শুরু করে কিডনি ক্যান্সার ও পলিসিস্টিক কিডনি রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। অনেক সময় সমস্যা বেড়ে গেলে কিডনি ফেইলিওরও হতে পারে। এই সমস্যাগুলি এড়াতে আমাদের সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। এ জন্য বিশেষ করে খাবারের দিকে বেশি নজর দিতে হবে।

কিডনি কি কাজ  করে? (শরীরে কিডনির কার্যকারিতা)
কিডনি প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে বর্জ্য বের করার কাজ করে। যাদের কিডনির সমস্যা প্রাথমিক পর্যায়ে ধরা পড়ে, তাদের খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তন প্রয়োজন। কিন্তু কিছু মানুষের সমস্যা শেষ পর্যায়ে ধরা পড়ে, যার কারণে তাদের ডায়ালাইসিস করতে হয়।

কিডনি ব্যর্থতার প্রাথমিক লক্ষণ

শরীর ফুলে যাওয়া
চামড়া ফুসকুড়ি
প্রস্রাব করতে সমস্যা
বিরক্তি
খুব ঠান্ডা হচ্ছে
চামড়া ফুসকুড়ি
ক্ষুধামান্দ্য

কিডনি ক্ষতিকারক খাবার-

1. অ্যালকোহল
দেশের বিখ্যাত আয়ুর্বেদ চিকিৎসক আবরার মুলতানি বলেছেন, অতিরিক্ত অ্যালকোহল খেলে কিডনির ক্ষতি হতে পারে। অত্যধিক অ্যালকোহল গ্রহণ করলে কিডনির কার্যকারিতায় সমস্যা হতে পারে, এটি আপনার মস্তিষ্কের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। অ্যালকোহল শুধুমাত্র আপনার কিডনির উপরই খারাপ প্রভাব ফেলে না কিন্তু অন্যান্য অঙ্গের জন্যও ক্ষতিকর হতে পারে।

2. কফি
কফিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যাফেইন থাকে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে, বেশি পরিমাণে ক্যাফেইন সমৃদ্ধ জিনিস খাওয়া দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগে খুব খারাপ প্রভাব ফেলে। একইভাবে যারা বেশি কফি পান করেন, তাদের কিডনিতে পাথর হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে।

3. লবণ

লবণে সোডিয়াম রয়েছে, পটাশিয়ামের সাথে এটি শরীরে সঠিক পরিমাণে তরল বজায় রাখে, তবে খাবারে লবণ গ্রহণ করলে তা তরলের পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়, যা কিডনির উপর বেশি চাপ দেয়। এবং তাদের ক্ষতি করতে পারে।

4. লাল মাংস

লাল মাংসে প্রোটিনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি, পেশির বৃদ্ধির জন্য প্রোটিন খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু এর বিপাক প্রক্রিয়া খুবই কঠিন, যা কিডনির ওপর বেশি চাপ দেয়। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই মাংস থেকে পাওয়া প্রোটিন কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়।

5. কৃত্রিম সুইটনার

বাজারে পাওয়া মিষ্টি, কুকিজ ও পানীয়তে কৃত্রিম সুইটনার বেশি ব্যবহার করা হয়, যা কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। যারা সুগারের রোগী তারা কিডনি সংক্রান্ত রোগে বেশি আক্রান্ত হন। এই ধরনের লোকদের কখনই এটি ব্যবহার করা উচিত নয়।