Tag: polao
রান্না – চিংড়ির সর্ষে পোলাও – দেশে বিদেশে সমাদৃত
newsbazar24: এক সময় চিংড়ি বনাম ইলিশ বলতে মোহনবাগান বনাম ইস্টবেঙ্গল বোঝাতো। আবার অনেকে চিংড়ি মানে ঘটি আর ইলিশ মানে বাঙাল...
বাংলাদেশের রেসিপি – দুধের পোলাও
Newsbazar24 :বাংলা দেশের ক্ষেতে আছে সুরভিত বাসমতি চাল আর গোয়ালে আছে গরুর খাঁটি দুধ। ব্যস, প্রস্তুত হয়ে যাবে 'দুধ...
‘বাদশাহী পোলাও’ – আফগানিস্থানের রান্না
Newsbazar24 :বাদশা,আমির,ওমর - ইত্যাদি শব্দগুলো সবই আরবি অরিজিন। ফলে বোঝাই যাচ্ছে একসময় বাদশা-আমির-ওমরাহদের জন্যই এই রান্না হতো। পরে নানা...
সম্পূর্ণ বাঙালি রান্না -‘বাসন্তী পোলাও’
Newsbazar24 :বাঙালি নিজের চেতনায় একটু রঙ মেশাতে চিরকাল পছন্দ করে। বাঙালির রান্না সংস্কৃতিতেও তা আছে। আমরা ইতিমধ্যে নানা রকম...
‘বাসমতি চালের হলুদ পোলাও’ – মাংসের সঙ্গে দারুন জমবে
Newsbazar24 :পোলাও নানা রকমের হয়। নানা স্বাদে আমরা অভ্যস্ত। তবে এবার আমরা বাসমতি চালের হলুদ পোলাও তৈরি করবো।উপকরণ ও...
