Tag: fish

খাদ্য তালিকায় রাখুন ছোট ট্যাংরা মাছ – দূর হবে ক্যান্সারের মতো রোগ 

Newsbazar24: মাছের গুণ বলে শেষ করা যায় না! মাছ প্রোটিনে ভরপুর। নিয়মিত মাছ খেলে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে...

বাঙালির প্রিয় ‘ভেটকি মাছের পাতুরী’

Newsbazar24 :  বাঙালি মানেই যেন 'মাছে-ভাতে বাঙালি'। ইদানিং পাতুরী বাঙালির একটা অন্যতম রেসিপি। তাই আমাদের আজকের রেসিপি 'ভেটকি মাছের পাতুরী'।  উপকরণ -  *...

বাংলাদেশি ‘দুধ-কৈ’

Newsbazar24 :  দুই বাংলা প্রধানত নদী-নালার দেশ। ফলে এখানে নানা রকম মাছ পাওয়া যায়। পুকুরের একটি প্রধান জিয়ল মাছ কৈমাছ।...

ছোট মাছ না বড়ো মাছ – পরামর্শ পুষ্টি বিষারদের

Newsbazar24 :  'মাছেভাতে বাঙালি' - এই চিরন্তন প্রবাদ বাঙালি মেনে চলে। তাই কমবেশি সব বাঙালির পাতেই কিছুনা কিছু মাছ থাকে।...

ইলিশ মাছের ডিমের কাবাব

Newsbazar24 :  ইদানিং 'কাবাব' শব্দটার সঙ্গে খাদ্য রসিক বাঙালির খুব পরিচিত। নানা জিনিস দিয়ে উপাদেয় নানা ধরনের কাবাব তৈরি করা...

সপ্তাহে অন্তত ৩/৪ দিন মাছ খান – শরীর ঠিকমত পুষ্টি পাবে

Newsbazar24 :   এমনিতেই প্ৰচলিত - 'মাছ-ভাতে বাঙালি'।হ্যাঁ, বাংলা আসলে নদী-নালার দেশ। আবার সম্পূর্ণ দক্ষিণ বঙ্গ জুড়ে সমুদ্র। ফলে বাংলার বাজারে...

বাঙালির প্রিয় ‘ভেটকি মাছের পাতুরী’

Newsbazar24:বাঙালি মানেই যেন 'মাছে-ভাতে বাঙালি'। ইদানিং পাতুরী বাঙালির একটা অন্যতম রেসিপি। তাই আমাদের আজকের রেসিপি'ভেটকি মাছের পাতুরী'।উপকরণ -* ভেটকি...

সপ্তাহে অন্তত ৩/৪ দিন মাছ খান – শরীর ঠিকমত পুষ্টি পাবে

Newsbazar24:  এমনিতেই প্ৰচলিত - 'মাছ-ভাতে বাঙালি'।হ্যাঁ, বাংলা আসলে নদী-নালার দেশ। আবার সম্পূর্ণ দক্ষিণ বঙ্গ জুড়ে সমুদ্র। ফলে বাংলার বাজারে মিষ্টি...

রান্না – অসমীয়া – ‘মাছব টেঙ্গা’

Newsbazar24:  ভারতীয় সংস্কৃতির বৈচিত্রের অন্যতম বৈশিষ্ট্য হলো,তাদের খাদ্য সংস্কৃতির বৈচিত্র। যদিও ভাষার মতো অসমের সঙ্গে বাংলার খাদ্য সংস্কৃতির বেশ মিল...

কেরালিয়ান ‘মিন কারি’

Newsbazar24 :কেরালার মূল খাদ্য তালিকায় থাকে প্রচুর সামুদ্রিক মাছ। কিন্তু মিষ্টি জলের মাছের একাধিক রেসিপি কেরালাতে প্ৰচলিত। তারমধ্যে অন্যতম...

ছোট মাছ না বড়ো মাছ – পরামর্শ পুষ্টি বিষারদের

Newsbazar24 :'মাছেভাতে বাঙালি' - এই চিরন্তন প্রবাদ বাঙালি মেনে চলে। তাই কমবেশি সব বাঙালির পাতেই কিছুনা কিছু  মাছ থাকে।...

রান্না – উড়িষ্যার রেসিপি  সমুদ্রপারের  মাছের রেসিপি

Newsbazar24 :বাঙালি মানেই দিঘা,পুরী অবশ্যম্ভাবী। দিঘাতে সমুদ্রপারে বিকেলে লাইন দিয়ে নানা রকমের মাছভাজা বিক্রি হয়। রসনা প্রিয় বাঙালি লাইন...