Newsbazar24 :
বাংলার অন্যতম শুস্ক ও রুক্ষ জেলা হিসাবে পরিচিত পুরুলিয়া। জলের অভাবে ওখানে ভালো চাষ হয় না। কিন্তু এবার ব্যাপক সাফল্য আসলো সূর্যমুখী চাষে। রুক্ষ লাল মাটির জেলার কৃষকেরা নানাবিধ ফসল চাষ করছেন। এই রুক্ষ মাটিতেও এবার সফলভাবে চাষ হচ্ছে সূর্যমুখী ফুলের। পুরুলিয়ার বরাবাজার থানার ভবানীপুর গ্রামে বেশ কয়েকজন চাষি সূর্যমুখী ফুল চাষ করছেন। আর এই চাষ করে যথেষ্টই ভালো সাড়া পেয়েছেন তারা। যদিও এখনও পর্যন্ত বাণিজ্যিকভাবে এই চাষ সেভাবে বিস্তার লাভ করেনি এই জেলায়। তবুও বিকল্প চাষ হিসেবে অনেকেই সূর্যমুখী ফুল চাষ করছেন। এর মধ্যে দিয়েই বিকল্প রোজগারের রাস্তা খুঁজে পাচ্ছেন তারা। এ বিষয়ে চাষিরা বলেন , তারা এখন অনেকেই সূর্যমুখী ফুল চাষের দিকে ঝুঁকছেন। এই চাষ লাভজনক চাষ। তবে বাণিজ্যিকভাবে এই চাষ এখনও তারা করছেন না।
বেশিরভাগই তারা নিজেরাই ব্যবহার করছেন। তবে টিয়া পাখির উৎপাত অনেক বেশি রয়েছে। তাই বিগত বছরের তুলনায় এ-বছর চাষের পরিমাণ খানিকটা কম রয়েছে। জমিতে জাল বিছিয়ে সূর্যমুখী ফুল রক্ষা করছেন তারা। তবুও যেটুকু চাষ হচ্ছে তাতে মোটামুটি লাভবান হচ্ছেন তারা। কৃষি দফতর সূত্রে জানা গিয়েছে , বসন্ত বা বর্ষার মরশুমে সূর্যমুখী ফুল চাষ হয়ে থাকে। প্রতি বিঘায় প্রায় এক কেজি করে সূর্যমুখীর বীজ ব্যবহার করা হয়। বেলে-দোআঁশ মাটিতে এই চাষ বেশি ভালো হয়। এছাড়াও এঁটেল বালি মাটিতেও এই চাষ করা যেতে পারে।
