Saturday , 17 May 2025 |
  1. Delete-31-10-24
  2. উপাসনা এবং ধর্ম
  3. কলকাতা
  4. কৃষি ও ফুল বাগান
  5. খেলা
  6. গ্রহ শান্তি
  7. চলো যাই
  8. জানা অজানা
  9. দেশ
  10. পড়াশোনা
  11. পথ চলতি
  12. পেশা প্রস্তুতি
  13. প্রযুক্তি ও বিজ্ঞান
  14. ফ্যাশান
  15. বিজ্ঞাপন

ফল থেকে বিষাক্ত ফরমালিন দূর করুন 

প্রতিবেদক
demo desk
May 17, 2025 11:25 am

Newsbazar24 :

 

আধুনিক বিশ্বে মানুষ অনেক স্বাস্থ্য সচেতন। তাই তারা খাদ্য তালিকায় নিয়মিত ফল রাখেন। আর সেই ফলকে অনেকদিন সতেজ রাখতে অসৎ ব্যবসায়ীরা

ফরমালিন দিয়ে থাকে। জনৈক পুষ্টি বিশেষজ্ঞ জানান, আমাদের প্রায় প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় থাকা একটি খাবার হল ফল। পুষ্টির ভাণ্ডার হলেও কিন্তু এই খাবারেই থাকতে পারে ‘ফরমালিন’ নামক বিষাক্ত রাসায়নিক যা সহজে কেউ ধরতে পারবেন না। তাই সতর্ক হওয়া জরুরি।”

 

আসলে আমাদের কেনা ফলে ফরমালিন আছে কিনা তা বাইরে থেকে দেখে বোঝার উপায় নেই। বরং চকচকে মরশুমি ফলের চেহারা দেখেই লোভে পড়ে আমরাও একপ্রকার বেশি দাম দিয়ে কিনেই ঘরে আনছি এইসব ফল। আর ডেকে আনছি বিপদ।

এই প্রসঙ্গে বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ, একটু সচেতন হলে ফলমূল থেকে ফরমালিন অনেকটাই দূর করা সম্ভব। শুধু নিতে হবে একটি পদ্ধতি। তবে একটু দেখে নিলেই বুঝতে পারবেন সহজ কৌশল। গবেষণায় দেখা যাচ্ছে, ভিনিগার ও জলের মিশ্রণে ১৫ মিনিট ফল বা সবজি ভিজিয়ে রাখলে শতকরা প্রায় ১০০ ভাগ ফরমালিনই দূর হয়।

সর্বশেষ - ব্যবসা

আপনার জন্য নির্বাচিত

বর্ষায় বেড়ে যায় কুকুরের কামড়ের ভয় – সাবধান থাকুন 

করোনার হাত থেকে বাঁচতে মাক্স পড়ার নিয়ম কানুন জেনে নিন।

করোনার হাত থেকে বাঁচতে মাক্স পড়ার নিয়ম কানুন জেনে নিন।

ভোটার তালিকা নিয়ে কারচুপির অভিযোগে বরখাস্ত কাকদ্বীপ মহকুমার অ্যাসিস্ট্যান্ট সিস্টেম ম্যানেজার

Murshidabad:আবারো গঙ্গার পাড়ে নতুন করে ভাঙ্গন, ফারাক্কা থানার মহেশপুরের মুশকিনগরে আতঙ্কিত এলাকাবাসী, সেচ দপ্তরের বিরুদ্ধে ক্ষোভ

বাংলার সংস্কৃতি জগতে আবার ইন্দ্র পতন, পরলোকে বিখ্যাত নট ও নাট্যকার মনোজ মিত্র

গুরু পূর্ণিমা উপলক্ষে পুরাতন মালদার শর্বরী এলাকায়  গুরু নানকজির ৫৫৫ তম জন্মজয়ন্তী পালন

রাতের অন্ধকারে তৃণমূল নেতার বাড়ি লক্ষ্য করে ছোড়া হলো বোমা

রাজ্যে দ্বিতীয় দফায় করোনা   সংক্রমণ রোধে কঠোর ব্যাবস্থা নবান্নের

রাজ্যে দ্বিতীয় দফায় করোনা সংক্রমণ রোধে কঠোর ব্যাবস্থা নবান্নের

আমেরিকান রেসিপি – ‘স্পাইসি চিকেন উইংস’ – অভিনব স্বাদ

কালী পুজো ও ছট পুজো উপলক্ষ্যে বর্ধমান শহরে প্রশাসনিক বৈঠক