Newsbazar24:
স্বাস্থ্য সচেতন মানুষ এখন কম ক্যালোরিযুক্ত খাবারের দিকে ঝুঁকেছে। বিশেষকরে কম ক্যালোরিযুক্ত ফলের খোঁজ করেন মানুষ। সেই ক্ষেত্রে পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ –
* যদিও শসা সাধারণত সবজি হিসেবে ব্যবহৃত হয়, তবুও এটি ফলের শ্রেণীতেও স্থান পায়। এতে প্রায় ৯৫% জল থাকে এবং ১০০ গ্রাম শসায় মাত্র ১২-১৫ ক্যালোরি থাকে। এই কারণেই ওজন কমানোর ডায়েটের শীর্ষে রয়েছে শসা। একইভাবে, গ্রীষ্মকালে সবচেয়ে বেশি খাওয়া ফল হল তরমুজ, যার ক্যালোরি খুব কম। ১০০ গ্রাম তরমুজে মাত্র ৩০ ক্যালোরি থাকে এবং এটি শরীরকে হাইড্রেটেড রাখার পাশাপাশি মিষ্টি স্বাদেরও বটে।
* আপনি যদি মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন কিন্তু ক্যালোরি নিয়ে চিন্তিত থাকেন, তাহলে স্ট্রবেরি আপনার জন্য একটি ভাল বিকল্প হতে পারে। এটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এবং ১০০ গ্রাম স্ট্রবেরিতে প্রায় ৩২ ক্যালোরি থাকে। পেঁপে একটি দুর্দান্ত ফল যা কেবল হজমে সাহায্য করে না বরং এতে ক্যালোরিও কম থাকে। ১০০ গ্রাম পেঁপেতে মাত্র ৪৩ ক্যালোরি থাকে এবং এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক।
* আপেলকে “ডাক্তারকে দূরে রাখে এমন ফল” বলা হয়। এটি ফাইবার সমৃদ্ধ এবং ক্যালোরির পরিমাণ খুবই কম, প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৫২ ক্যালোরি। এটি আপনাকে দীর্ঘক্ষণ ক্ষুধার্ত থাকতে দেয় না। কমলালেবু কেবল ভিটামিন সি সমৃদ্ধই নয়, প্রতি ১০০ গ্রামে মাত্র ৪৭ ক্যালোরি সরবরাহ করে। এটি শরীরকে ঠান্ডা রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতেও সাহায্য করে।
জন কমাতে চাইলে শসা, তরমুজ, স্ট্রবেরি, পেঁপে, আপেল এবং কমলার মতো ফল আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এই ফলগুলিতে কেবল ক্যালোরি কম থাকে না, পুষ্টিগুণও প্রচুর থাকে।
