নিউজ বাজার ২৪ ডেস্ক ঃ দেখতে সাধারণ হলেও পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি ফল হলো চীকু বা সবেদা (Sapota)। ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলে এই ফল বেশ জনপ্রিয়। মিষ্টি স্বাদ ও নরম গঠনের কারণে অনেকেই এটি খুব পছন্দ করেন। তবে শুধু স্বাদের জন্যই নয়, স্বাস্থ্যগত দিক থেকেও চীকু অত্যন্ত উপকারী একটি ফল।
বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত চীকু খেলে শরীরের বিভিন্ন সমস্যা দূর হতে পারে। এতে রয়েছে ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, যা শরীরকে সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
শরীরে শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে
চীকু প্রাকৃতিকভাবে শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এতে থাকা প্রাকৃতিক চিনি শরীরকে দ্রুত এনার্জি দেয়।
যারা খুব দ্রুত ক্লান্ত হয়ে পড়েন বা দীর্ঘ সময় কাজ করতে হয়, তাদের জন্য চীকু একটি ভালো ফল। খেলাধুলা বা শারীরিক পরিশ্রমের পর এই ফল খেলে শরীর দ্রুত শক্তি ফিরে পায়।
হজম শক্তি উন্নত করে
চীকুতে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার থাকে। এই ফাইবার হজম প্রক্রিয়াকে সহজ করতে সাহায্য করে।
যাদের কোষ্ঠকাঠিন্য বা হজমের সমস্যা রয়েছে, তারা নিয়মিত চীকু খেলে উপকার পেতে পারেন। ফাইবার অন্ত্রের কার্যক্ষমতা বাড়ায় এবং পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন – স্মার্টফোনের যুগে চোখ বাঁচাতে চাই সঠিক পুষ্টি— আঙুর কি সাহায্য করতে পারে?
হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী
চীকুতে থাকা বিভিন্ন খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
এতে থাকা পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমতে পারে। পাশাপাশি এই ফল শরীরের ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমাতেও সহায়ক বলে মনে করা হয়।
রক্তস্বল্পতা কমাতে সহায়ক
চীকুতে কিছু পরিমাণে আয়রন থাকে, যা শরীরে হিমোগ্লোবিন তৈরিতে সাহায্য করে।
যাদের শরীরে রক্তস্বল্পতার সমস্যা রয়েছে, তারা অন্যান্য আয়রনসমৃদ্ধ খাবারের সঙ্গে চীকু খেলে উপকার পেতে পারেন। এটি শরীরের শক্তি বাড়াতেও সহায়তা করে।
কিডনির জন্য উপকারী
চীকুতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীর থেকে ক্ষতিকর টক্সিন বের করতে সাহায্য করে। এতে কিডনির ওপর চাপ কিছুটা কমে।
এছাড়া এই ফল শরীরের জলীয় ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়ক বলে মনে করা হয়।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
চীকুতে রয়েছে ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই উপাদানগুলো শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
নিয়মিত এই ফল খেলে শরীর বিভিন্ন সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার শক্তি পায়।
ত্বকের জন্যও উপকারী
চীকুতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের জন্যও ভালো। এটি ত্বককে সুস্থ রাখতে এবং অকাল বার্ধক্যের লক্ষণ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
ত্বকের উজ্জ্বলতা বজায় রাখতেও এই ফল সহায়ক বলে অনেক পুষ্টিবিদ মনে করেন।
কতটা চীকু খাওয়া উচিত
বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন ১–২টি চীকু খাওয়া যেতে পারে। তবে যাদের ডায়াবেটিস রয়েছে, তাদের সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত, কারণ এতে প্রাকৃতিক চিনি বেশি থাকে।
সুষম খাদ্যাভ্যাসের অংশ হিসেবে চীকু খেলে শরীর বিভিন্ন পুষ্টি পেতে পারে।
সংক্ষেপে বলা যায়, চীকু বা সবেদা একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ফল। নিয়মিত এই ফল খেলে হজম ভালো থাকে, শরীরে শক্তি বাড়ে, হৃদযন্ত্র সুস্থ থাকে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়।
