রান্না ঘর-এর খবর - Newsbazar24

রান্না ঘর

‘কমলা ‘ দিয়েই তৈরি করে ফেলুন টক-ঝাল-মিষ্টি চাটনি...

newsbazar24ঃ   টমাটোর চাটনি আর কত খাবেন ? বাজারে তো কমলা টমাটোর মতই সস্তা।    আর  বাজারে খুব কমলাও পাওয়া যাচ্ছে, এই কমলা দিয়েই তৈরি করে ফেলতে পারেন একদম আনকোরা একটি টক-ঝাল-মিষ্টি চাটনি। যা ফ্রিজে রেখে অনেকদিন পর্যন্ত খেত...

থেঁতলানো টমেটো দিয়ে তৈরি করা মজাদার আটটি রেসিপি!...

ডেস্ক: বাজার থেকে টমেটো বাসায় আনতে আনতেই অনেক সময় কেমন যেন থেঁতলে যায় ব্যাগের চাপে।  আর বেশীরভাগ মানুষই তখন  ফেলে দেন সেই টমেটো গুলো।  না, এবার আর ফেলে দেওয়ার দরকার নেই। ঐ থেঁতলে যাওয়া টমেটোগুলোকেই কাজে লাগিয়ে নিন। প্রথমে পরিষ্কার...

আমের নানা রেসিপি , বাড়িতে বানিয়ে নিন কাঁচা আমের নানা রেসিপি...

এখন বাজারে কাঁচা আম সস্তা ও জোগানও বেশি। আশাকরি লকডাউনের আবাহে আপনার সময়য়ও অফুরন্ত। তাই বাড়িতে বানিয়ে নিন কাঁচা আমের নানা রেসিপি। জুলি শেখ, মুর্শিদাবাদ আমের চাটনি কি কি লাগবে (উপকরণ) : সেদ্ধ করা আমেরমের টুকরা ১ কাপ, কিশমিশ পেস্ট আধা কাপ...

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে তরমুজে । বানিয়ে নিন ‘’তরমুজ স্মুদি’’...

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে তরমুজে । বানিয়ে নিন   ‘’তরমুজ স্মুদি’’ News bazar24:  সকাল সকাল বাজার থেকে কিনে নিয়ে আসুন পাকা লাল তরমুজ।আর বাড়িতেই বানান মিষ্টি ও স্বাস্থ্যকর খাবার। নিমেষেই বানিয়ে ফেলুন তরমুজ স্মুদি। ...

দোকান যেতে মানা ! বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন মিষ্টি দই , জেনে নিন কি ভ...

  কল্যাণী ঘোষ , গঙ্গারাম্পুর বাঙালির পাতে দই থাকবেনা এটা হতেই পারেনা। আর গরমকালে তো কথাই নেই । গরম ভালোই পড়েছে অথচ লকডাউনের জন্য বাড়িতে বন্দি । দোকানেই সেই মত দই পাওয়া যাচ্ছেনা । তাইতো আপনাদের জন্য হাজির দই বানানোর রেসিপি নিয়ে  তাই &n...

চিকেনের স্টাইলে বাড়িতেই রেঁধে ফেলুন Egg 65...

 চিকেনের স্টাইলে বাড়িতেই রেঁধে ফেলুন Egg 65 -      সৌম্যদীপ সাঁতরা ( পাশকুড়া ) করোনা আতঙ্কে চিকেনের দাম জলের দরে। তবুও চিকেনে থেকে অনেক দূরে অনেকেই।  তাই আমিষ খেতে  সহজ ভাবে ডিম দিয়ে চিকে...

একই পদ্ধতিতে করা চা খেয়ে মুখে অরুচি ? এবার স্বাদবদল করেই ফেলুন ব...

একই পদ্ধতিতে করা চা খেয়ে মুখে অরুচি ? এবার স্বাদবদল করেই ফেলুন বাড়ির  ‘’ চা ‘’-এ তমালী ওঝা , অসম প্রতিদিন সকালে বিকেলে একই পদ্ধতিতে করা চা খেয়ে মুখে অরুচি ধরে যাওয়া স্বাভাবিক।  এবার স্বাদবদল করেই ফেলুন ব...

পাউরুটির পাকোড়া : পাকোড়া তৈরিতে যে সব উপকরণ লাগবে...

পাউরুটির পাকোড়া আর এক কাপ চা ঝটপট নিজেই বানিয়ে ফেলুন পাকোড়া তৈরিতে যে সব উপকরণ লাগবে ঃ পাউরুটি (৪/৬ পিছ ), ১ কাপ ধনিয়া পাতা, ২/৩ টি কাঁচা মরিচ, ১ কোয়া রসুন ( বড় রসুন ), লেবুর রস এক টেবিল চামচ, সেদ্ধ বড় আলু ২ টি, ২ টি বড় পেঁয়াজ, লবণ স্বাদ মতো, ...

    Page 1 of 3