রান্না ঘর-এর খবর - Newsbazar24

রান্না ঘর

চিকেনের স্টাইলে বাড়িতেই রেঁধে ফেলুন Egg 65...

 চিকেনের স্টাইলে বাড়িতেই রেঁধে ফেলুন Egg 65 -      সৌম্যদীপ সাঁতরা ( পাশকুড়া ) করোনা আতঙ্কে চিকেনের দাম জলের দরে। তবুও চিকেনে থেকে অনেক দূরে অনেকেই।  তাই আমিষ খেতে  সহজ ভাবে ডিম দিয়ে চিকে...

একই পদ্ধতিতে করা চা খেয়ে মুখে অরুচি ? এবার স্বাদবদল করেই ফেলুন ব...

একই পদ্ধতিতে করা চা খেয়ে মুখে অরুচি ? এবার স্বাদবদল করেই ফেলুন বাড়ির  ‘’ চা ‘’-এ তমালী ওঝা , অসম প্রতিদিন সকালে বিকেলে একই পদ্ধতিতে করা চা খেয়ে মুখে অরুচি ধরে যাওয়া স্বাভাবিক।  এবার স্বাদবদল করেই ফেলুন ব...

পাউরুটির পাকোড়া : পাকোড়া তৈরিতে যে সব উপকরণ লাগবে...

পাউরুটির পাকোড়া আর এক কাপ চা ঝটপট নিজেই বানিয়ে ফেলুন পাকোড়া তৈরিতে যে সব উপকরণ লাগবে ঃ পাউরুটি (৪/৬ পিছ ), ১ কাপ ধনিয়া পাতা, ২/৩ টি কাঁচা মরিচ, ১ কোয়া রসুন ( বড় রসুন ), লেবুর রস এক টেবিল চামচ, সেদ্ধ বড় আলু ২ টি, ২ টি বড় পেঁয়াজ, লবণ স্বাদ মতো, ...

আপনি কি খেয়েছেন ! এবার শীতে চেখে দেখুন পালং কচুরি।...

  এবার শীতে চেখে দেখুন পালং কচুরি। পম্পা দে ঘোষ ঃ     শীত মানেই তো কড়াইশুঁটির কচুরি। কিন্তু এবার শীতে চেখে দেখুন পালং কচুরি। তবে শুধু স্বাদেই নয় অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর এই খাবারটি সবারই মন কাড়বে। সুস্বাদু এই কচুরি বান...

গাজরের হালুয়া- কি করে বানাবেন ?...

গাজরের হালুয়া পাপিয়া সুলতানা গাজরের হালুয়া অনেকেরই পছন্দের খাবার। বাজারে এখন গাজরের দেখা মিলছে বেশ। কাঁচা গাজর কিংবা রান্না করে তো খাওয়াই হয়, চাইলে ঝটপট তৈরি করে ফেলতে পারেন গাজরের সুস্বাদু হালুয়া। রইলো রেসিপি-উপকরণ : গাজর-দেড় কেজি (কুচি ...

খালি ঘণ্ট খেলে হবে ? জেনে নিন বাধাকপি নিয়ে নানা মুখরোচক খাবার ।...

বাঁধাকপি দিয়ে ডিম ভুনা   উপকরণ: ডিম ৫টি। বাঁধাকপি-কুচি ৪ কাপ। পেঁয়াজ-কুচি আধা কাপ। আদা ও রসুন বাটা ১ চা-চামচ করে। ধনে ও জিরা বাটা ১ চা-চামচ করে। হলুদ ও মরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ করে। গরম মসলা পরিমাণ মতো। কাঁচা-মরিচ ৭,৮টি। ধনেপাতা-কুচি পরি...

পেঁয়াজের দাম আকাশ ছোঁওয়া । তাই পেঁয়াজ ছাড়াই মাংস রান্নার দুটি সহ...

পেঁয়াজের দাম আকাশ ছোঁওয়া । তাই পেঁয়াজ ছাড়াই মাংস রান্নার দুটি সহজ রেসিপি -শবরী চ্যাটারজী পেঁয়াজের দাম শুনলেই এখন চোখে জল আসছে খাদ্য বিলাসীদের। তাই এবার পেঁয়াজ ছাড়াই রান্না করুন। আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই পেঁয়াজ-রসুন ছাড়া রান্না কল্পনাও করতে প...

এক বার খেয়ে দেখুন না । জেনে নিন পালং শাকের তিনটি সেরা রেসিপ...

স্পিনাচ বা পালং শাক ভিটামিন ও মিনারেলসে পরিপূর্ণ একটি সবজি। এতে প্রচুর পরিমানে এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এছাড়া এতে ফলিক অ্যাসিড ও থাকে। সম্প্রতি গবেষণা বলছে পালং শাক ক্যান্সার নিরাময়ে সাহায্য করে। এছাড়া ডায়াবেটিক রুগীদের ক্ষেত্রে পালং শাগ ...

    Page 1 of 2