ধানের বিকল্প ব্রোকলি চাষে ভালো লাভের মুখ দেখছে দাঁতনের চাষীরা 

Newsbazar24:

ধান চাষ করে মিলছে না তেমন লাভ। তাই প্রতিনিয়ত ভিন্ন চাষের খোঁজ চালাচ্ছেন কৃষকেরা। ঝুঁকছেন ভিন্ন চাষে। ধান চাষের জমিতে ধান বাদ দিয়ে বিজ্ঞানসম্মত পদ্ধতিতে ব্রকোলি ফলাচ্ছেন চাষিরা। ধানের বিকল্প হিসেবে সবুজ ফুলকপি চাষে আগ্রহ দেখাচ্ছেন পশ্চিম মেদিনীপুরের দাঁতনের কৃষকেরা। ওড়িশা সীমানাবর্তী এলাকা দাঁতনের বড়া, মহেশপুর প্রভৃতি এলাকায় ধানের পাশাপাশি সবজি চাষ হয়। কিন্তু বর্তমানে সারের দ্রব্যমূলের সাথে সাথে লাভজনক হচ্ছে না ধান চাষ করে। কিংবা বিক্রি করে মিলছে না লভ্যাংশ। তাই ব্রকোলি চাষ করছেন এলাকার কয়েকজন চাষি। এলাকার চাষি বসন্ত বেরা প্রাথমিকভাবে 12 ডেসিমেল জায়গাতে এই চাষ করেছেন। উৎপাদিত ব্রকলি বিক্রি করেছেন বেলদার ডেইলি মার্কেটে।

প্রসঙ্গত গ্রামীণ এলাকার তুলনায় শহুরে এলাকা যেমন বেলদা, খড়গপুর, মেদিনীপুরে চাহিদা আছে ব্রকোলির। বর্তমানে এই সব বাজারগুলোতে বাজারজাত হচ্ছে সবুজ ফুলকপি তথা ব্রকোলি। ২৫ থেকে ৩০ টাকা প্রতি পিস হিসেবে বিক্রি হচ্ছে এই আনাজ। চাষি জানাচ্ছেন, এই ১২ ডেসিমেল জায়গাতে ব্রকোলি চাষ করতে খরচ হয়েছে প্রায় চার হাজার টাকা। অল্প সময়ে ব্রকোলি চাষ করে প্রায় দশ হাজার টাকা লাভ হবে বলে মনে করছেন বসন্তবাবু। বাজারজাত ঠিক মতো করতে পারলে ধান চাষের তুলনায় দ্বিগুণ লাভ এই চাষে।