বাড়িতেই বানিয়ে নিন এই আইস্ক্রিম। জেনে নিন কিভাবে বানাবেন এই আইস্ক্রিম - Newsbazar24
রান্না ঘর

বাড়িতেই বানিয়ে নিন এই আইস্ক্রিম। জেনে নিন কিভাবে বানাবেন এই আইস্ক্রিম

বাড়িতেই বানিয়ে নিন এই আইস্ক্রিম। জেনে নিন কিভাবে বানাবেন এই আইস্ক্রিম

 উজ্জ্বল চৌধুরী (বিধায়ক,মালদা)ঃ  বাজারে আম খুবই সস্তা। সেই মাস থেকে আম খেতে খেতে বোর হয়ে গেছেন। তাই এবার আমের আইস্ক্রিম খান। বাড়িতেই বানিয়ে নিন এই আইস্ক্রিম। জেনে নিন কিভাবে বানাবেন এই আইস্ক্রিম

যে সব জিনিষ লাগবে -

এক কাপ ম্যাঙ্গ পাল্প বা আমের কাথ।

এক কাপ ফ্রেশ ক্রিম।

এক কাপ দুধ।

এক কাপ মিল্ক ক্রিম পাউডার।

হাফ কাপ পাউডার সুগার বা গুঁড়ো চিনি।

একটা পুদিনা পাতা।

কিভাবে বানাবেন ?

প্রথমে আমগুলিকে ভালো করে পরিস্কার করে নিন । এরপর আমের পাল্প বা আমের কাথ মিক্সিতে  মিক্স করে নিন। এরপর  একে একে বাকি উপকরনগুলোও  মিশিয়ে মিক্সিতে ঢালুন।

ভালো করে মিক্স করুন। যদি মিক্সি মেসিন না থাকে তাহলে ডাল ঘুঁটনি দিয়ে সবকটা উপকরন ভালো করে মিশিয়ে পেস্ট বানান।

এরপর আইস্ক্রিম সাঁচে বা যে কোন পাত্রে সেগুলো ঢেলে ডিপ ফ্রিজে রাখুন। একঘণ্টা পর বের করে, কাঁচের বাটিতে আইস্ক্রিম সাজিয়ে ওপরে পুদিনা পাতা দিয়ে পরিবেশন করুন।

 

NewsDesk - 2

aappublication@gmail.com

Newsbazar24 Reporter

Post your comments about this news