news bazar24:  শুরু হলো বেশি পরিমান মিষ্টি জাতীয় খাবার খাবার সময় ।আম,কাঠাল, লিচু, তরমুজ আনারস কত কি শর্করা তে ভরপুর ফল।তারপর আবার বিয়ে বাড়ির খাওয়া দাওয়া।ফলে রক্তে সুগারের পরিমান চড় চড় করে বাড়বে এই সময়। তাই, আপনি কি ডায়াবেটিস এর রুগী ?নিয়মিত ইন্সুলিন বা ওষুধ খান ? আপনার ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রন করতে পারে কাঁঠাল।আয়ুর্বেদ শাস্ত্র বলছে

কয়েকদিনের মধ্যে ডায়াবেটিসের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে আনতে ভরসা রাখুন কাঁঠালের বীজে। 
নিয়মিত কাঁঠালের বীজ খেলে শরীরের একাধিক রোগব্যাধি দূর হবে, জানেন কি? 

১. কাঁঠালের বীজে রয়েছে ফাইবার। এটি ধমনী থেকে কার্বোহাইড্রেট দূর করতে সাহায্য করে। ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। 

 ২. শুকনো কাঁঠালের বীজ গুড়ো করে আধ কাপে জলে মিশিয়ে খেতে পারেন। এর ফলে হজমশক্তি বাড়বে। দূর হবে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা। 

 ৩. প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেল, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে কাঁঠালের বীজে। নিয়মিত খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে। 

 ৪. পেশি আরও দৃঢ় করতে এবং ক্ষয় রুখতে সাহায্য করে কাঁঠালের বীজ। 

 ৫. ত্বক এবং চুলের স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী কাঁঠালের বীজ। ত্বকে ব্রণ, তৈলাক্ত হওয়ার সমস্যা, দাগছোপ কমাতে সাহায্য করে এটি। 

সাধারণত যেকোনও ফল খাওয়া হয়ে গেলেই বীজটা সকলে ফেলে দেন। কিন্তু কাঁঠালের বীজ শুকিয়ে ডাল বা তরকারিতে মিশিয়ে খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। বহু মানুষ আবার বীজ বেজে সামান্য নুন মাখিয়ে খেতেও পছন্দ করেন।