জমে উঠলো মালদার ক্ষীর বাজার । কেমন দাম ক্ষীরের ? কতক্ষণ খোলা? - Newsbazar24
মালদা

জমে উঠলো মালদার ক্ষীর বাজার । কেমন দাম ক্ষীরের ? কতক্ষণ খোলা?

জমে উঠলো মালদার ক্ষীর বাজার । কেমন দাম ক্ষীরের ? কতক্ষণ খোলা?

উত্তম বিশ্বাস,newsbazar24 : জমে উঠলো মালদার ক্ষীর বাজার । পৌষ সংক্রান্তির আগে ঠিক তেমনটাই আশা করেছিলেন জেলার দুধ ব্যবসায়ীরা। রাত পেরালেই মকর সংক্রান্তি বা পৌষ সংক্রান্তি। বাঙ্গালির তেরো পার্বণের মধ্যে এটি একটি অন্যতম। ঘরে ঘরে তৈরি হবে পায়েস ,থেকে নানান স্বাদের পীঠে পুলী । যার বেশিরভাগটাই আবার ক্ষীরের দখলে। আর সেই কারনেই অতুল মার্কেট ও রথবারি ক্ষীর বাজার এখন জমে উঠেছে বাঙালি বাবুদের জন্য । দাম যেমনই হোক না কেনো ক্ষীর চাই ।আর সেই কারনেই  লকডাউনের সময় ক্ষতির মুখে পড়া  খুশি ক্ষীর ব্যবসায়ীরা এখন বেজায় খুশি। জেলার অন্যতম ঐতিহ্য অতুল মার্কেটের ক্ষীর বাজার। ক্ষীরের বাজারে গিয়ে দেখা গেল ২৮০-‌৩০০ টাকা কিলো করে দাম ক্ষীরের। যেখানে সপ্তাহ খানেক আগেও দাম ছিল ২০০ টাকা কিলো। দু ধরণের ক্ষীর। একটি লালচে, অন্যটি ফ্যাকাসে সাদা ধরণের। ব্যবসায়ীদের মধ্যে কমল ঘোষ, হীরালাল ঘোষ, নিখল ঘোষ, কালা ঘোষরা বলেন, ‘‌এই ক্ষীর বাজার জেলার অন্যতম ঐতিহ্য বলা যেতে পারে। দুপুর থেকে বসে আমাদের বাজার। চলে রাত ৯টা পর্যন্ত। আমাদের বছরভর ব্যবসা হয়। মিষ্টির দোকানগুলিই আমাদের স্থায়ী খদ্দের। আর উপরি পাওনা মকর সংক্রান্তি। আবার একই চিত্র রথবারী ক্ষীর বাজারেও। বিচিত্রা সিনেমা হলের পাশ দিয়ে গড়ে ওঠা এই ক্ষীর বাজারেও উপচে পড়া ভিড়।

NewsDesk - 2

aappublication@gmail.com

Newsbazar24 Reporter

Post your comments about this news