newsbazar24 ঃ শীতের ফুল – শীত মানেই শিশিরে ভেজা মাঠ ঘাট, শীত মানেই জীবনের ছোঁয়া। পুলিপিঠে সহ কনকনে ঠান্ডা এবং কুয়াশাচ্ছন্ন প্রকৃতিতে ঘেরা। তাই শীতে বাগানে বা ছাদে সুন্দর কালারফুল বিভিন্ন ধরনের ফুলের সম্ভার পেতে নভেম্বর মাসেই শীতের ফুল গাছ লাগানোর সেরা সময়। শীতকালে বিভিন্ন নামহীন, রঙিন ফুল ফোটে। অনেকেই টবে বা বাগানে রঙিন ফুল লাগাতে পছন্দ করেন। ফুল প্রেমীদের জন্য এখানে কিছু রঙিন শীতকালীন ফুল চাষ সম্পর্কে দেওয়া হয়েছে ।
ডালিয়া ফুল
শীতের ফুলের মধ্যে ডালিয়া খুবই বিখ্যাত। এটি রঙের বৈচিত্র্য, বড় আকার এবং বাসস্থানের জন্য জনপ্রিয়। ডালিয়া গাছের উচ্চতা ১০০ থেকে ১৫০ সেমি পর্যন্ত হয় । ডালিয়া বিভিন্ন রঙের হতে পারে। সিঙ্গেল, ডবল শো ফ্যান্সি, রেড মনার্ক, ক্যাকটাস, স্টার প্রভৃতি উন্নত মানের ডালিয়া।। এই ফুলগুলি সূর্যের দিকে মুখ করে থাকে ।
কীভাবে টবে ডালিয়া ফুলের চাষ করবেন –
বাড়িতে ডালিয়া গাছের জন্য, একটি বড় আকারের টব সংগ্রহ করতে হবে।
দোআঁশ মাটি এই ফুল চাষের জন্য খুব ভালো।
টব ছোট হলে নার্সারি থেকে ডালিয়ার কাটিং এনে মাটিতে পুঁতে দিতে হবে।
গাছে শক্ত লাঠি বেঁধে রাখুন। যাতে গাছ না পড়ে যায় ।
সার অর্থাৎ পচা সরিষার খোলের জল কয়েকদিন পর পর গাছের গোড়ায় দিতে হবে।
মাঝে মাঝে গাছের ডগা ছেঁটে দিতে হবে।
তারপর গাছটি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাবে এবং কয়েক দিনের মধ্যে সুন্দর ফুল ফুটবে ।
সূর্যমুখী
এটি একটি শীতকালীন ফুল। এটিকে দেখতে সূর্যের মতো দেখায়। সূর্যের দিকে মুখ করার জন্য এর নামকরণ করা হয়েছে সূর্যমুখী। এর বীজ হাঁস ও মুরগির খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে এর ব্যাপক চাষ হয়। এর বীজের তেল অন্যান্য রান্নার তেলের চেয়ে ভালো। এই গাছ টবে ৩০ সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।
কীভাবে ঘরে টবে সূর্যমুখী লাগানো যায়:
নার্সারী থেকে গাছের জন্য ভালো বড় টব কিনতে হবে।
সামান্য আর্দ্র মাটি প্রয়োজন। এতে জৈব সার মিশিয়ে মাটি তৈরি করতে হবে।
টবে মাটিতে বীজ পুঁতে দিন।
প্রয়োজন মতো দিনে দুবার জল দিন।
গাছের গোড়ায় জল জমতে দেওয়া যাবে না ।
মাটি স্যাঁতসেঁতে থাকলে জল দেবেন না।
এক মাস পর গাছের গোড়ায় প্রয়োজন অনুযায়ী অতিরিক্ত সার দিতে হবে।
2 মাস যত্নের পরে, গাছটি বেড়ে উঠবে এবং কয়েক দিনের মধ্যে খুব সুন্দর ফুল ফুটবে।
চন্দ্রমল্লিকা
সাধারণত অক্টোবর-নভেম্বর মাসে এই গাছে ফুল ফোটে। এই ফুলের প্রায় সাড়ে তিন হাজার প্রকার রয়েছে। এই গাছের ফুল প্রায় ২০-২৫ দিন তাজা থাকে। এই গাছটি ২৫ সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা হয়।
চন্দ্রমল্লিকার আদি নিবাস চীন। এটি চীনে একটি ঔষধি গাছ হিসেবে পরিচিত। ফুল সাধারণত গোলাকার, পুরু ধরনের হয়। পাতা লম্বা, লম্বা ও সরু।
বাড়িতে টবে চন্দ্রমল্লিকা ফুল চাষের পদ্ধতিঃ
চন্দ্রমল্লিকা গাছ থেকে ডাল কেটে জল দিয়ে একটি ছোট পাত্রে রাখুন।
শিকড় গজালে টবের মাটিতে পুঁতে দিতে হবে।
মাটির সমান গোবর সার যোগ করুন।
ফুলের উজ্জ্বল সূর্য এবং শীতল আবহাওয়া প্রয়োজন। তাই ছায়াযুক্ত জায়গায় রাখুন।
প্রতিদিন প্রয়োজন অনুযায়ী জল দিন
বাড়ির টবে কসমস ফুলের চাষের পদ্ধতিঃ
কসমসও শীতের ফুল। এগুলি বেশিরভাগই বিদেশী ফুল। কসমস ফুল বাগানে সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে। এই ফুলের বৈজ্ঞানিক নাম “Cosmos bipinnatus”। এই ফুলগুলি একই গাছে বিভিন্ন রঙের ফুল (যেমন সাদা, গোলাপী, বেগুনি, লাল, কমলা, হলুদ ইত্যাদি) ধরনের হয়। ফুল হালকা সুগন্ধি হয় । ফুল ৩-৪ সেমি চওড়া হয়। পাতাগুলো দানাদার।
বাড়িতে একটি টবে কসমস ফুল কীভাবে চাস করা যায়:
সমপরিমাণ বাগানের মাটি, নদীর বালি মাটি, ভার্মিকম্পোস্ট (সারের দোকানে পাওয়া যায়) ভালোভাবে মিশিয়ে টবে ভরতে হবে।
নার্সারি থেকে একটি কসমস প্ল্যান্ট নিয়ে টবে লাগান।
2-3 দিন ছায়ায় রাখুন।
তারপর এটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রাখুন।
এটি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং ফুল ফোটে।
এই উদ্ভিদ দৈনিক জল বা বিশেষ সার প্রয়োজন হয় না।
এই উদ্ভিদ সূর্য খুব পছন্দ করে।বেশি রোদ থাকলে ভালো হয়।
জিনিয়া ফুল
এই ধূসর সবুজ ক্ষুদ্রাকৃতির ফুলটি বেশ নজরকাড়া। এই সপুষ্পক উদ্ভিদ ১০ থেকে ১২ সে.মি. লাল, গোলাপী, বেগুনি, সাদা বিভিন্ন ধরনের হয় । এর আদি বাসস্থান মেক্সিকো।
কীভাবে ঘরে একটি টবে জিনিয়া ফুল চাষ করবেন ?
বীজের মাধ্যমে এ ফুলের বংশবিস্তার ভালো হয়। তবে প্রথমে
নার্সারী থেকে জিনিয়ার চারা আনতে হবে।
টবে রোপণ করলে প্রতি সাত দিন পরপর টবের গোড়ায় তরল সার দিতে হবে।
এ ফুল চাষের জন্য উর্বর দোআঁশ মাটি বেশি উপযোগী।
নিয়মিত জল দিতে হবে এবং ফুল শুকাতে শুরু করলে কেটে ফেলতে হবে।
